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洋葱炒茄子做法步骤,洋葱炒茄子的家常做法窍门

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待茄子八成熟左右,加入生抽,用油,炒匀后加入洋葱、蒜末,炒匀,盖上锅盖小火煮二至三分钟。准备材料:茄子切块,洋葱、胡萝卜切丝,大蒜切末,葱切段。锅烧热,加入1:1水和糖,转中火慢慢煮至出现大气泡,然后加入炸好的芋头翻炒均匀,直至芋头呈沙色即可起锅。然后加入韭菜段翻炒均匀,加盐调味,快速翻炒几下,炒至韭菜断熟后起锅即可食用。

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时间到了,需要盖上盖子,再煮5分钟。然后将蒸好的蒸肉从蒸笼中取出,表面撒上一些葱花装饰。我们的蒸肉就做好了。这时加入青椒丝和炒好的腰子,加少许盐,炒鸡精即可关火。材料:猪腰肉(一对)、洋葱(一个)、青椒(一个)、蘑菇(两个)、葱姜(适量)、淀粉(适量)。在锅中加热油。油热后,加入肉丝,翻炒片刻。变色后加入蒜末、小米炒香。加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,增味增色。

在锅中加热油。当油热时,加入蒜末,炒香。加入腌制好的肉,翻炒均匀。翻炒至变色。加入豆瓣酱,炒至出红油。然后加入毛豆,翻炒均匀。炒锅置火上,加入油烧热,放入肉丝炒香,然后加入芥菜丝、蒜苗炒至熟。在锅中加热油。油热后,加入少许葱花,炒香。加入蚕豆,翻炒片刻,直至变色。添加盐和糖调味。翻炒均匀,直至入味。再次将锅中的油加热。油热后,加入蒜苗,翻炒片刻。炒至软,然后加入盐和生抽调味。翻炒均匀,以吸收香味。

锅中热冷油,放入姜丝、蒜丝炒香,加入青菜梗炒至白菜梗软。加入白玉菇翻炒。加入青菜叶,翻炒均匀。加入生抽、糖、盐和鸡精调味。搅拌均匀,然后从锅中取出放到盘子上。再次将锅中的油加热。当油热时,加入洋葱,翻炒片刻。煎至熟后,加入鸡蛋,加入生抽、蚝油、糖调味。锅中放入10毫升左右的油,加入姜、蒜、花椒炒香,加入鸡爪炒至表面微金黄。

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